Amenez-vous un repas de midi sain emballé dans un sac brun au travail ou êtes-vous constamment tenté par les  nombreux choix de fast- food disponibles à la cafétéria? Peut-être que la roulotte à patates frites juste en face, vous a-t-elle fait rêver de poutine la veille ?

Je sais que l’heure du dîner peut être difficile. Notre bureau se trouve au centre-ville et nous sommes entourés d’une multitude de choix de fast-food, de restaurants, de cafés et de roulottes à patates frites qui peuvent offrir ce sandwich à la salade de poulet,  cela a juste l’air un peu moins appétissant. Toutefois, manger à l’extérieur tous les jours est non seulement pesant pour votre portefeuille mais aussi pour votre taille.

Il n’y a rien de mauvais à dîner de temps en temps à l’extérieur mais quand vous le faites tous les jours, c’est difficile de s’affranchir de cette routine. Pourquoi ne pas prendre une résolution pour la nouvelle année de commencer à amener un repas de midi sain et savoureux au travail tous les jours? En donnant de la saveur à votre repas de midi, vous serez plus susceptible de vous tenir à une routine de dîner sain.

Sain ne signifie pas fade! Voici quelques recettes de dîner sain qui égaieront vos papilles gustatives, vous feront économiser de l’argent et garderont votre taille fine.

Salade de poulet Bombay dans un pain mollet de blé entier

Cette salade de poulet est non seulement facile à préparer mais elle peut aussi être dégustée seule, sur un lit de laitue ou avec vos pâtes de blé entier préférées.

Roulés de poulet et d’épinards à la salsa au miel

Ce sandwich sain au goût citronné se prépare rapidement et requiert des ingrédients de cuisine ordinaires.

Pain de viande méditerranéen aux olives

Si vous préparez du poulet sain pour le souper, vous devriez réserver des restes pour le dîner du lendemain. Essayez de couper un morceau et d’en faire un sandwich avec du pain de blé entier, de la laitue et des tranches de tomate.