Quand je suis arrivé sur place jeudi matin, l'équipe était déjà en place et prête à démarrer. Nous avons décidé de commencer la journée avec le tournage de la vidéo « Que signifie en fait faire unpoulet en crapaudine et comment le faire »

Beaucoup de personnes ne savent pas comment faire un poulet en crapaudine, mais c’est une technique qui devient de plus en plus populaire. Alors, qu’est-ce que c’est la technique de crapaudine et comment procéder? En fait, c’est du poulet qu’on apprête en découpant d’abord sa colonne vertébrale avec des cisailles de cuisine et en appuyant sur son sternum jusqu’à ce que la volaille s’aplatisse.

Le tournage de cette vidéo a duré presque toute la journée. Ce n’est pas parce que la technique de crapaudine est difficile, c’est plutôt parce que nous avons dû tourner plus de vidéos sur cette technique particulière que sur les autres.

L’après-midi, nous avons commencé avec le tournage de « Comment faire le poulet à la bière ». Nous avons vraiment eu de la chance avec la météo! Il faisait chaud (peut-être un peu trop chaud?). Alors, en raison du soleil, nous avons tous reçu une bonne dose de vitamine D, mais nous avons pris soin de boire énormément d’eau pour rester hydratés.

La journée a été longue pour l’équipe. Elle a travaillé jusqu’en fin de soirée, mais on s’est rendu compte que tout le monde semblait avoir trop de plaisir. Une fois que chacun avait rangé ses affaires, c’était pour aller se coucher et avoir une bonne nuit de sommeil afin d’être prêt le lendemain pour le jour 3 du tournage de notre série de vidéos « Comment faire »!

Restez à l’écoute pour le jour 3 du tournage de notre nouvelle série de vidéos!