Vous n’avez pas besoin d'être un maître cuisinier pour composer vos propres délicieuses recettes de burgers au poulet. Si vous utilisez certains de vos assaisonnements et de vos ingrédients préférés, vous pouvez confectionner  un hamburger à faible teneur en matières grasses qui vous fera profiter de la courte durée de notre saison de barbecue au Canada.

J'aime essayer différentes garnitures et assaisonnements quand je fais mes burgers, puis quand je trouve quelque chose qui me plaît énormément,  je l'ajoute à mon répertoire de recettes. Cette fin de semaine,  je vais faire preuve de créativité en utilisant des assaisonnements comme le cari ou l'estragon, ou peut-être que je vais confectionner un burger au poulet hawaïen en me servant de tranches d'ananas grillés. Une infinité de combinaisons possibles!

Voici ce que j’utilise pour faire un burger méditerranéen aromatisé qui est non seulement délicieux, mais qui réchauffe aussi bien. Alors, faites-en beaucoup pour avoir des restes le lendemain !

Burgers de poulet au feta et aux épinards

• 2 lb de poulet haché
• 1 tasse d'épinards cuits, bien égouttés
• 1 grosse échalote finement hachée
• 1/3 tasse de feta, émietté
• 2 gousses d'ail, hachées
• 2 c. à thé d'origan séché
• 1/3 tasse de tomates séchées, marinées dans l'huile, égouttées et hachées
• 1 c. à thé de zeste de citron
• 1 œuf
• 1/2 tasse de chapelure
• Sel et poivre au goût
• Garnitures: Houmous et légumes grillés, comme la courgette, le poivron rouge et les champignons Portabella.

Que vous garnissiez  votre hamburger de la façon classique ou que vous y ajoutiez votre touche personnelle, les burgers au poulet sont toujours un choix de repas délicieux!

Vous avez besoin de plus d'idées pour vos burgers au poulet?  En voici quelques-unes de notre base de données de recettes  http://poulet.ca/

Burgers au poulet et mozzarella - http://poulet.ca/recettes/afficher/burgers-au-poulet-et-mozzarella

Recette facile de burgers au poulet et haricots barbecue - http://poulet.ca/recettes/afficher/recette-facile-de-burgers-au-poulet-et-haricots-barbecue

Quelle est votre recette préférée de burger au poulet ? Faites-nous le savoir par vos commentaires.