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Conçu pour les PPC par Nancy Guppy, RD, MHSc
Ce cari au poulet aromatique est plein de saveurs exotiques. Le petit goût sucré du choux chinois avec un peu de lime acide et de gingembre épicé produira un mets nutritif et délicieux que vous voudrez ajouter à votre programme alimentaire de la semaine.
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Il est parfois difficile de trouves des recettes faciles à préparer pour recevoir des invités. Vous pouvez arrêter de chercher, puisque nous vous présentons cette recette de Asian Chicken Meatballs. Vous utiliserez peu de plats ou de temps pour la préparation de ces boulettes, Vous pourrez éviter la cuisine et profiter des arômes de gingembre, d’ail et de sésame avec vos invités.
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Manitoba Chicken Producers
Si le poisson cru vous dédaigne, essayez donc ce met de sushi qui utilise le poulet cuit. Facile à préparer, il a bon goût et est parfait à titre de léger déjeuner.
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Le saté au poulet est l’ajout idéal à vos amuse-gueules. Servez-les avec une salade verte pour en faire un repas complet.
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Conçu pour les PPC par Nancy Guppy, RD, MHSc
Prenez le temps nécessaire à la cuisson de riz sauvage pour préparer tous les autres ingrédients. Lorsque le riz est prêt, la soupe peut prendre sa place dans un bol presqu’instantanément. Toutes les saveurs de plat à style asiatique sont en vedette.
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Conçu pour les PPC par Nancy Guppy, RD, MHSc
Cette recette sans pareil de salade de poulet est servie d’une façon très spéciale : des pâtes wonton servent de bols! C’est facile, amusant et permet de contrôler la taille des portions. Les pâtes wonton sont tellement versatiles et intéressantes que vous chercherez sûrement d’autres occasion de vous en servir.
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Tina Lissemore, Port Williams, N.-É. Gagnate du 2005 Défi « poulet » de la fête du Canada
Ce sandwich digne d’un prix vous chatouillera les papilles gustatives. La marinade piquante à style asiatique et les soupçons d’orange et de gingembre et la poitrine de poulet épicée sont une bonne alternative au hambourgeois.
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Gracieuseté de Nancy Guppy, RD, MHSc
Même si les ailes de poulet glacées au miel et à l’ail sont bien connues, la combinaison de vinaigre balsamique et de miel vous fera saliver. Assurez-vous d’avoir amplement de serviettes, puisque ces ailes de poulet collantes sont à s’en lécher les doigts!
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Avant d’être placé sur la grille du barbecue, ce poulet doit mariner dans une sauce à style asiatique au gingembre et à l’ail. Lorsque cuit, les saveurs de ce poulet comblent la salade. Envelopper le tout dans du papier de riz ou dans un pain pita pour un plat prêt à emporter!
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Le Bhutanese Chili Chicken vous présente un aspect différent du chili et en vaut vraiment la peine. Ce plat nutritif et simple met aussi en vedette des poivrons épicés et du riz rouge.
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Nancy Guppy, RD, MHSc
Le quinoa est un grain ancien que les peoples Incas cultivaient dans les Andes, en Amérique du sud. Le quinoa rouge est riche en fibres et en protéines et est idéal pour cette salade fraiche et légère. Le gingembre, le miel et la sauce Hoisin donnent un goût asiatique à ces roulés, qui sont parfaits pour l’été. Vous pourrez utiliser le quinoa ordinaire si vous ne trouvez pas de quinoa rouge.
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Gracieuseté du National Chicken Council
Ce sauté unique a une saveur légère et piquante, grâce aux prunes que l’on ajoute à la toute fin de la préparation.
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Conçu pour les PPC par Nancy Guppy, RD, MHSc
Ce plat au poulet et au tofu permet d’aller chercher un certain équilibre dans une famille d’omnivores et de végétariens. La sauce vient chercher les saveurs du poulet et du tofu de façon égale. En faisant cuire le poulet et le tofu en même temps, on réussi à ce faire en éliminant certains efforts et des casseroles supplémentaires.
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Le pad thai est un met fabuleux qui équilibre les saveurs salées, sucrées et épicées. Ne soyez pas intimidé par la liste d’ingrédients. La méthode de cuisson sautée est rapide. Ce repas complet risque de devenir l’un de vos mets préférés.
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Conçu pour les PPC par Nancy Guppy, RD, MHSc
Cette rafraichissante salade de poulet est parfait pour les pique-niques et les fêtes de barbecue. Le mélange d’échalotes, de gingembre, de menthe et de tamarin créé une vinaigrette épicée à goût léger et unique.
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British Columbia Chicken Marketing Board
Ces roulés de salade sont nutritifs, rafraichissants et décontractés. Une laitue plus corsée fonctionne mieux afin d’envelopper la garniture.
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Manitoba Chicken Producers
Grâce à sa croute de grains de sésame blanches et noires, la présentation de ce met est extraordinaire. La crème sûre au Wasabi qui l’accompagne impressionnera sûrement vos invités. Vous pouvez aussi servir ce repas avec une salade de chou de style asiatique.
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Ces savoureuses boulettes de viande de style asiatique disparaitront rapidement! Servez-les sur du riz cuit à la vapeur.
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Ce met inhabituel fusionne des saveurs asiatiques dans sa soupe crémeuse. Elle peut servir d’entrée lors d’une fête gastronomique ou de déjeuner léger.
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On utilise des fruits et des amandes pour ce curry sucré afin de créer de merveilleuses arômes intenses et de la texture. C'est un plat exotique dont vous vous en souviendrez certainement.
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