Club Sandwich Deluxe à la californienne

De temps en temps, vous pouvez vous retrouver seul pendant la fin de semaine et, aux environs de midi, vous avez envie de quelque chose de délicieux et de différent. Mon sandwich préféré est sans aucun doute le club sandwich. Les possibilités de saveurs infinies lui font garder son originalité. Le club de style californien est une option populaire faible en glucides pour les styles de repas populaires, car on omet la troisième couche de pain. La pâte à tartiner d'avocat constitue également une option plus saine par rapport au beurre et à la mayonnaise traditionnelle.

Sert: 1

Durée de préparation: 10 min

Durée de cuisson: 20 min

Ingrédients

¼ avocat

1 c. à thé piment jalapeño, émincé(e)(s)

1 c. à soupe oignon(s) espagnol, émincé(e)(s)

1 c. à soupe coriandre, émincé(e)(s)

2 c. à soupe tomate(s), émincé(e)(s)

sel

poivre

2 tranches épaisses pain croûté

3 tranches épaisses poulet rôti

2 tranches tomate

2 tranches bacon, coupe épaisse, cuites

Salubrité des aliments

Avant de commencer, nettoyez tous les plans de travail et lavez-vous les mains avec du savon et de l’eau tiède. Pensez aussi à laver les ustensiles et les planches à découper ainsi que vos mains après tout contact avec de la viande crue ou des œufs. Évitez la contamination croisée en utilisant une planche différente pour la viande et les autres aliments. Assurez-vous de faire cuire vos aliments à des températures sécuritaireset de réfrigérer les restes dans les deux heures qui suivent. Pour plus de conseils en matière de salubrité des aliments, visitez notre section sur la salubrité des aliments à la maison.

Étapes

Préparer la pâte à tartiner d'avocat en combinant l'avocat, le piment, l'oignon, la coriandre, la tomate émincée et une pincée de sel.
Étendre le mélange d'avocat sur le morceau inférieur du pain. Garnir de tranches de poulet rôti, de deux tranches de bacon et de tranches de tomate. Recouvrir de la seconde tranche de pain.

Valeur nutritive

Par portion de 450 g	Teneur
Calories	890
Protéines	56 g
Lipides	25 g
Lipides saturés	6 g
Glucides	109 g
Fibres	10 g
Sucre	4 g
Cholestérol	100 mg
Sodium	1940 mg

Par portion de 450 g	% valeur quotidienne
Potassium	33
Calcium	15
Fer	35
Vitamine A	10
Vitamine C	30
Vitamine B6	50
Vitamine B12	29
Folate	26
Zinc	43

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