Comment faire des fricadelles de saucisses au poulet, aux pommes et à la sauge.
Tout le monde adore déguster la saucisse au déjeuner, mais ce n’est pas tout le monde qui aime le gras saturé que contiennent la plupart des saucisses ordinaires. Nos fricadelles de saucisses au poulet ont seulement 17g de gras par portion et, les pommes et la sauge constituent un excellent complément à la viande hachée de poulet.
Faire des saucisses à la maison ne doit pas être compliqué. Il suffit de mettre vos ingrédients dans un bol et, à l’aide de vos mains, bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien homogènes. Ensuite, les mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes pour aider les galettes à conserver leur forme, et puis les faire frire dans la poêle (pendant 6 minutes environ de chaque côté). Servir avec votre genre d’œuf préféré.
Nos galettes de saucisses sont aussi délicieuses lorsque vous les servez comme hamburger sur un petit pain et les agrémentez d’un œuf ou de vos condiments préférés.
