Quesadilla pour un déjeuner rapide
Ingrédients
Salubrité des aliments
Avant de commencer, nettoyez tous les plans de travail et lavez-vous les mains avec du savon et de l’eau tiède. Pensez aussi à laver les ustensiles et les planches à découper ainsi que vos mains après tout contact avec de la viande crue ou des œufs. Évitez la contamination croisée en utilisant une planche différente pour la viande et les autres aliments. Assurez-vous de faire cuire vos aliments à des températures sécuritaireset de réfrigérer les restes dans les deux heures qui suivent. Pour plus de conseils en matière de salubrité des aliments, visitez notre section sur la salubrité des aliments à la maison.
Étapes
Brouiller un oeuf dans un poêlon.
Étaler l’œuf, le fromage, la salsa, le poivron vert et le poulet sur la tortilla de blé entier.
Rouler ou replier la tortilla et savourez!
Valeur nutritive
| Par portion de | Teneur |
|---|---|
| Calories | 312 |
| Protéines | 22.5 g |
| Lipides | 16.5 g |
| Lipides saturés | 8.2 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Cholestérol | 230.2 mg |
| Sodium | 981.2 mg |
| Par portion de | % valeur quotidienne |
|---|---|
| Potassium | 18 |
| Calcium | 254.8 |
| Fer | 2.1 |
| Vitamine A | 996.5 |
| Vitamine C | 12.2 |
