Le plaisir de griller : 10 meilleures recettes pour le BBQ
Il n’y a rien de mieux pendant les journées d’été tranquilles que l’odeur d’aliments sur le BBQ qui se disperse dans l’air. Votre barbecue est un excellent outil pour créer d’innombrables repas de poulet très délicieux.
RecettesSalade de poulet à la broche
Avant d’être placé sur la grille du barbecue, ce poulet doit mariner dans une sauce à style asiatique au gingembre et à l’ail.
RecettesPoulet au chutney à la mangue
Le soda gingembre est la vedette de ce plat et vous le trouverez dans la marinade au poulet et le chutney à la mangue qui sont servis avec une salade au quinoa.
RecettesKébabs de kefta au poulet avec verdure
Le mélange parfumé d’épices du Moyen-Orient permet au poulet de bien se jumeler au yogourt à l’ail, au citron et aux noix.
RecettesPoulet rôti façon « Coyote », avec marinade sèche au piment ancho et à la cannelle
Vous voudrez garder ce délicieux mélange d’épices à portée de main en tout temps après avoir essayé ce poulet rôti au barbecue.
RecettesKébobs au gin et soda tonique avec taboulé à la menthe
C’est vraiment le gin qui rehausse le goût des épices de cette marinade pour le poulet.
RecettesPoulet à l’ail et à la lime
Ce poulet grillé est très versatile et parfait pour les salades, les fajitas et les sandwichs.
RecettesPoulet grillé à la bière et au miel avec salade à l’orge et aux lentilles
Ce met est parfait pour les pique-niques. La salade nutritive et nourrissante se jumèle bien au poulet mariné dans la bière et le miel.
RecettesPoulet tikka grillé et riz pilaf à grains entiers
Ce riz pilaf et ses épices grillées, ses pois et ses raisins forme un aspect nutritif du repas.
RecettesPoulet grillé accompagné d’une salade de melon d'eau et de tomates
Le melon d’eau et la tomate forment une drôle de paire, mais le goût sucré du fruit équilibre le goût un peu acide des tomates.
RecettesPilons grillés avec compote d'oignon
La saveur plus complexe de la viande brune du poulet est mise en vedette pour cette recette.
