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Voyez plus loin que le burger : 11 recettes à réaliser avec du poulet haché!

Le poulet haché est si polyvalent qu’il peut être utilisé dans bien d’autres recettes que l’habituel hamburger de poulet. Il peut facilement remplacer le bœuf haché dans d’innombrables plats, notamment dans les sautés, les pâtés, la sauce spaghetti et même les boulettes de viande. Voici 11 de nos recettes favorites au poulet haché qui vous donneront un avant-goût de toutes les possibilités! 

  1. Recettes

    Galettes de saucisses de poulet à l’érable

    Le sirop d'érable rend le poulet délicieux !
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    Recettes

    Tourtière québécoise au poulet

    Bien que traditionnellement à base de porc ou de bœuf, notre variante requiert de la viande brune de cuisses de poulet, ainsi que du poulet haché.
  3. Recettes

    Empanadas au poulet et aux olives

    Les empanadas sont une délicieuse collation ou un magnifique déjeuner qui est issu du sud de l'équateur.
  4. Recettes

    Picadillo au poulet à la manière cubaine, avec riz blanc

    Ce repas cuit dans la mijoteuse est tout à fait rempli d’épices savoureuses. Il peut être une alternative intéressant au chili mexicain.
  5. Recettes

    Ravioli au poulet et champignons de portobello avec sauce aux tomates et à l’ail rôti

    La pâte à wontons peut permettre de prendre un raccourcit dans la préparation de raviolis faits à la maison.
  6. Recettes

    Sauté de poulet et de légumes

    Ce sauté est rempli de légumes, d’éléments nutritifs et de goût!
  7. Recettes

    Pâté chinois santé au poulet

    Une recette familiale classique comme celle-ci est toujours d’actualité. On y apporte juste de petites retouches de temps en temps.
  8. Recettes

    Pain de viande méditerranéen aux olives

    Débordant d’olives de couleur vive, ce pain de viande au goût intrigant est plus facile à préparer que des hamburgers et pas besoin de rester sur place pour ...
  9. Recettes

    Roulés à la saucisse simples et rapides

    Ces roulés à la saucisse sont prêts à emporter et idéal pour le lunch.
  10. Recettes

    Savoureuse tourte au poulet

    Cette recette se prépare avec de la pâte phyllo, ce qui la rend facile et amusante à faire!
  11. Recettes

    Boulettes coréennes à la sauce barbecue

    Ces boulettes sont bien assaisonnées avec certains des ingrédients coréens les plus couramment utilisés.

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Ce plat hawaïen classique a été modifié, car on remplace le poisson cru traditionnel par des cuisses de poulet caramélisées.

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Hamburgers au poulet

Ce sont les miettes de pain et le lait qui donnent à ces hambourgeois leur goût et leur texture. Préparez-les lors de votre prochaine fête barbecue!